Fish and chips so sebou

Atmosféra, primeraná zameraniu podniku na ryby a morské plody. Príjemná obsluha chutné jedlo. Dobrý prístup a počas letnej sezóny je možné sedieť vonku. Viackrát som tu jedol a jedlo mi vždy chutilo. Ak si chcete dať vyslovene niečo rybacie tak je to jasná voľba.

Po dlhsom case opat navsteva a vecera.Najprv som si hovorila, ze prostredie pripominajuce zahranicny street food a easy local bary, mozno nie uplne najhonosnejsie...Ale ! toto miesto ma svojsku atmosferu, na Kosice mozno este nedozretu, je to navrat ku retrokachlickam, jedalnam na mestskych trhoch, ktore su v zahranici bezne a velmi oblubene a turistami milovane, ktory mozno nadcasovo predstihuje dobu a pochopi to iba clovek zcestovany.A - famozne ryby!, bylinky, prevedenie samotnych ingrediencii, z ktorych sa chod a vas tanier sklada.Bohaty vyber jedal a specialit. Fantasticky a krasny dezert aj s estetickym zazitkom.Ristretto presne mini na 1 hlt, ako ma byt a skvele slovenske suche vina.Ako prvotriedny bonus - obsluha a cistota stola. Krasne jednoduche pritom stylove prestieranie, pozornost obsluhy a neustaly feedback, ci chuti a ci je vsetko v poriadku.Jedlo bolo vynikajuce, chutne, lahke a pritom syte, velmi delikatna kombinacia chuti a stretnutie potravin na tanieri.Moje jedine mensie minus je odvetravanie priestorov, nakolko potom odchadzam s aromou na obleceni.Ale jedlo fantasticke, ktore mi ticho nahovara, ze sa tu urcite musim opakovane vratit.

Dnes večer výborné jedlo a veľmi prijemná obsluha. Dakujem

Takmer jediný podnik v meste, kde si môžeme pochutnať na rybách a plodoch mora. Chutné. Odporúčame.

Na začiatok musím upozorniť, že nejedávam ryby na Slovensku. Pravdu povediac ma reštaurácia Pán Ryba zaujala svojími recenziami. Môj syn je milovníkom chobotníc na akýkoľvek spôsob a dávnejšie degustovaná grilovaná chobotnica v reštaurácii Hotela Alcron v Prahe s jej vtedajším Michelin Guide ocenením jeho šéfkuchára Romana Paulusa zatiaľ nepredčila žiadna. Reku ideme skúsiť, čo nám ponúknu u Pána Rybu. Na jedálnom lístku, ktorý svojim rozsahom bohato postačoval pre rôznych stravníkov sme našli jedno či dve jedlá obsahujúce chobotnicu. No v tejto reštaurácii si môžete vybrať aj konkrétny druh morských plodov, či rýb, ktorý je ponúkaný na váhu a pripravia vám ho podľa vášho želania. A tu som si spomenul na hotel Alcron, kde nám pripravili grilovanú chobotnicu so zeleninou a pečenými zemiakmi na objednávku mimo alá carte. Tak sme to skúsili a vyskladali si u Pána Rybu podobnú zostavu. Musím ešte pochváliť mimoriadne pozornú a úslužnú obsluhu, príjemné a do detailov tématické, útulné prostredie s kuchynským zázemím za sklom, kde priamo vidíte šéfkuchára ako vám pripravuje pokrm. Dali sme si klasika polievku Halászlé, ktorá nebola na Maďarský spôsob, ale vlastný ich vlastný recept. Nikdy som takú chutnú polievku nejedol, veľké kusy rybacieho mäsa bez kostí, odporúčam! Tak som si dal Paellu s morskými plodmi. Priniesli mi ju krásne zdobenú hrachovými vetvičkami, šéfkuchár vie, že aj oči jedia. Paella bola vynikajúca, dokonale dochutená. Ryža síce bola na môj vkus až príliš al dente ale to je vec názoru, to že ju mám rád viac mäkšiu, neznamená, že to bola chyba. Celkovo Paellu odporúčam a dávam 5 hviezd. Teraz k synovej grilovanej chobotnici. Na 100% šéfkuchár Pána Rybu nerozoznáte od Romana Paulusa! Toto jedlo bola óda na radosť, nebíčko v papuľke The Michelin Guide approved food! Skutočne konzistencia a tuhosť ramien bola geniálna, s jemnými pripálenými koncami, chute vyvážené a zladené, o grilovanej zelenine a zemiakoch ako obloha ani nehovorím. Proste tíško vám v Košiciach závidím takýto kus dobrej gastronómie. Čítal som tu niektoré recenzie, že vysoká cena. My na Slovensku vážne nevieme doceniť cenu vstupných chladených stredomorských surovín. Na záver sme platili asi 70,-€ čo si myslím v porovnaní v podobnom duchu sortimentu podnikov je bežná cena. Skúste pozrieť do reštaurácií na Naschmarkte, alebo zájdite do Mariboru, alebo iného vnútrozemského mesta ponúkajúceho stredomorskú kuchyňu a nebude sa vám zdať cena týchto špecialít privysoká ;) Ďakujem za zážitok Pán Ryba

Štýlovo zariadená, príjemná reštaurácia. Seefood tanier bol dobrý, osobne mi ale chýbala nejaká omáčka. Treska s wasabi kašou a chrumkavou tekvicou bola vynikajúca .

Jedinečná rybacia reštaurácia v Košiciach.Mali sme lososový burger, ktorý bol vynikajúci a parádne prezentovaný a smazene kalamáre, ktoré boli takisto výborné, mäkké a zároveň chrumkave zvonku.Dezert bol už len skvelou bodkou s peknou prezentáciou.V čase našej návštevy sa zaúčal čašník a trvalo to preto o čosi dlhsie.Cena adekvátna tomu čo sme dostali a naše očakávania boli prekonané.